【シードル】 りんごのスパークリングワイン マンサノーバ・シードラ

りんごのスパークリングワイン マンサノーバ・シードラ

シドラ

爽やかりんごのスパークリング果実酒

S-33 マンサノーバ・シードラ

250ml アルコール度数4%  
6本パック 1ケース24本入り

オーガニック(有機栽培)のりんごで造ったちょっぴり甘口のスパークリングワイン。食前酒におススメです。

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ルーゴ県チャンタダ市(Chandada)に拠点を置き、りんご酒とりんご酢の製造に特化しています。マンサノバ(Manzanova)は厳選されたガリシア産のりんごのみから醸造され、開発は農業生能学運営委員会の下で完全管理されています。

シードラの歴史

シードラの歴史は、古代エジプト、ビザンチン文明までさかのぼり、プリニウスによる文書によれば、リンゴ酒は当時Estrabon地域の典型的な飲み物として記されています。スペインでのシードラの生産は、あくまでも小規模で個人的消費が目的でしたが、1629年、アメリカ大陸より大量にリンゴの木が持ち込まれたことを期に、急激に生産が増加しました。スペイン北部の気候は、リンゴ栽培に大変適しており、シードラの生産は、ガリシア、アストゥリアス、バスク地方を含む地域を中心に行われています。


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