【シードル】　りんごのスパークリングワイン　マンサノーバ・シードラ

オーガニック（有機栽培）のりんごで造ったちょっぴり甘口のスパークリングワイン。

ルーゴ県チャンタダ市（Chandada）に拠点を置き、りんご酒とりんご酢の製造に特化しています。マンサノバ（Manzanova）は厳選されたガリシア産の有機りんごから絞りとられた新鮮なリンゴジュースのみを使い造られたアルコール発酵ドリンク。この製品はガリシア有機農業規制委員会の指導のもと製造され、Galicia Calidade　の認証を受けています。

シードラの歴史は、古代エジプト、ビザンチン文明までさかのぼり、プリニウスによる文書によれば、リンゴ酒は当時Estrabon地域の典型的な飲み物として記されています。スペインでのシードラの生産は、あくまでも小規模で個人的消費が目的でしたが、1629年、アメリカ大陸より大量にリンゴの木が持ち込まれたことを期に、急激に生産が増加しました。スペイン北部の気候は、リンゴ栽培に大変適しており、シードラの生産は、ガリシア、アストゥリアス、バスク地方を含む地域を中心に行われています。

250ｍｌ　アルコール度数4％ 　
りんご品種：ペロス、プリンシペ、ベルデーニョ、ラビオサ
6本パック　1ケース24本入り
価格：オープン