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清泉 ・ 峰乃白梅
軟水から生まれる軽くさらっとした味わい。
清水（きよいずみ）
久須美酒酒造（株）
「清泉」は裏の杉山にある五本の横井戸から、渾々と湧き出る水に
ちなんで名づけられた。 この軟水の醸す柔らかくきめ細かな酒質が特徴。
「酒の香地」は杉山の奥にある、酒が自然に湧き出たという伝説の地より、命名。
軽くさらっとした味わい。創業は天保四年。
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日本酒度：+3
精米歩合：40％
酸度：1.6
アミノ酸：1.1
アルコール分：16.6
主な原料：亀の尾
720ｍｌ ： ４,５００円 |
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日本酒度：+4
精米歩合：55％
酸度：1.4
アミノ酸：1.8
アルコール分：15.3
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： ２,７００円 |
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日本酒度：+5
精米歩合：55％
酸度：1.3
アミノ酸：2.0
アルコール分：15.3
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： ２,１００円 |
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日本酒度：+5
精米歩合：65％
酸度：1.3
アミノ酸：1.2
アルコール分：15.3
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： １,７００円 |
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梅の名所の、端麗・まろやかな銘酒。
峰乃白梅（みねのはくばい）
福井酒造㈱
蔵のある福井の里は、梅の名所。そして、弥彦連山を望む地。
こうした情景をうたいこんだ酒名である。
創業、江戸時代前半らしい。
淡麗、まろやかな飲み口で、越の三梅の一つとして、非常に注目をあびている。
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日本酒度：+6
精米歩合：40％
酸度：1.4
アミノ酸：1.4
アルコール分：16.5
主な原料：山田錦
1.8Ｌ ： ９,８０５円 |
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日本酒度：+5
精米歩合：55％
酸度：1.4
アミノ酸：1.7
アルコール分：15.8
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： ２,９００円 |
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日本酒度：+5
精米歩合：60％
酸度：1.4
アミノ酸：1.7
アルコール分：15.6
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： ２,４００円
720ｍｌ ： １,２５０円 |
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日本酒度：+5
精米歩合：55％
酸度：1.4
アミノ酸：1.5
アルコール分：15.8
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： ２,７００円
720ｍｌ ： １,４００円 |
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日本酒度：+5
精米歩合：65％
酸度：1.4
アミノ酸：1.5
アルコール分：15.6
主な原料：五百万石
1.8Ｌ ： ２,３３０円
720ｍｌ ： １,２００円 |
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